Los extractores de aire para entre caño son metálicos, se instalan en dicha parte de la tubería, y puede extraer humo y grasitud a altas temperaturas siendo que la turbina es metálica en 6" (15 cm) y 10" (25 cm) y con turbina plástica en los extractores de aire para entre caño de 4" (10 cm). Existen otras clases de extractores de aire que cumplen la misma función pero es colocado en el extremo del conducto, denominado extractores de conducto para parrilleros.
Si necesita realizar una extracción forzada le recomendamos que instale ventiladores centrífugos en donde la grasitud y el calor no pasan por el motor.
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